Laatste nieuws
Nederland investeert in de toekomst van voedsel met twee nieuwe scale-up faciliteiten voor cellulaire agricultuur
Delft, 14 januari 2025 – Nederland versterkt zijn positie als wereldwijd koploper in cellulaire agricultuur met de lancering van twee onafhankelijke open-access opschalingsfaciliteiten. Deze faciliteiten, ontwikkeld in samenwerking met de Cellulaire Agricultuur Nederland Stichting (CAN), Biotechnology Fermentation Factory Ede (BFF), NIZO Food Research, Cultivate at Scale (CaS), Mosa Meat, het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) en het Nationaal Groeifonds, vormen een belangrijke mijlpaal in de ontwikkeling van duurzame voedselproductie.
Cellulaire agricultuur biedt een veelbelovend pad naar een veerkrachtiger en meer divers voedselsysteem. Door vlees, zuivel en andere dierlijke producten direct uit cellen te produceren, kan deze technologie de milieueffecten van geïndustrialiseerde voedselproductie verminderen en tegelijkertijd de voedselzekerheid en gezondheid verbeteren. Deze nieuwe faciliteiten bieden bedrijven die werken met celkweek en precisiefermentatie de mogelijkheid om hun R&D- en productieprocessen op te schalen zonder zelf te hoeven investeren in dure pilot-infrastructuur. Dit zal innovatie stimuleren en de commercialisering van producten uit cellulaire agricultuur versnellen.
Innovatie in cellulaire agricultuur door strategische samenwerkingen
Nederland zet grote stappen vooruit in de ontwikkeling van cellulaire agricultuur met de oprichting van twee scale-up faciliteiten:
- Biotechnology Fermentation Factory (BFF) in Ede, ondersteund door NIZO en gericht op precisiefermentatie
- Cultivate at Scale (CaS) in Maastricht, een onafhankelijke spin-out van Mosa Meat, gericht op celkweek-bioprocessen.
Deze faciliteiten vertegenwoordigen een unieke samenwerking tussen koplopers uit de sector, onderzoeksinstellingen en de Nederlandse overheid.
Maresa Oosterman, Voorzitter van de Cellulaire Agricultuur Nederland Stichting – "Na jaren van voorbereiding zijn we nu erg blij om deze opschalingsfaciliteiten aan te kondigen, die cruciaal zijn voor het stimuleren van cellulaire agricultuur in Nederland en wereldwijd. De afgelopen jaren hebben we onderzoeksprogramma's op universiteiten en educatieve programma's mogelijk gemaakt en deze opschalingssamenwerking is nog een mooi voorbeeld van hoe we innovatie in voedselproductie stimuleren. Door precisiefermentatie en celkweek op te schalen, kunnen we onze eiwitbronnen diversifiëren en onze voedselsystemen toekomstbestendig maken."
BFF-NIZO: Innovatie in precisiefermentatie versnellen
De opschalingsfaciliteit gericht op precisiefermentatie, de Biotechnologie Fermentatie Factory Ede (BFF), is opgezet in samenwerking met NIZO en verwelkomt nieuwe klanten. De faciliteit biedt directe aansluiting op de bestaande NIZO foodgrade DSP-proeffabriek en voedseltechnologisch onderzoek en innovatie. De samenwerking is gebaseerd op NIZO’s zeer goede ervaring en uitgebreide analytische, regelgevende en commercialiseringsdiensten, en maakt snelle product- en procesontwikkeling, productoptimalisatie en naadloze schaalvergroting mogelijk. Naast de financiële steun van de Nederlandse overheid, versterkt NIZO het opschalingssucces van precisiefermentatie door een cofinancieringstoezegging van vijf miljoen euro, terwijl Oost NL als fondsbeheerder van Perspectieffonds Gelderland B.V., een fonds van de Provincie Gelderland, een lening ter beschikking stelt voor de BFF.

Foto: Biotechnology Fermentation Factory Ede (BFF).
Nikolaas Vles, Algemeen Directeur van NIZO Food Research – “Wij zijn ontzettend enthousiast over de vestiging van deze nieuwe scale-up faciliteit op de NIZO-locatie. Onze gecombineerde food-grade upstream en downstream pilot faciliteiten, state-of-the-art laboratoria en opschalingsinfrastructuur, bieden ongeëvenaarde mogelijkheden om de eiwittransitie te versnellen en onze ambities voor betere voeding en gezondheid te realiseren.”
Cultivate at Scale: Pionier in het opschalen van celkweek
De scale-up faciliteit gericht op opschaling van celkweek, Cultivate at Scale in Maastricht, is volledig operationeel, opgezet met steun van Mosa Meat en verwelkomt nieuwe klanten. De faciliteit wordt gerund door een zeer ervaren team dat met succes productiebatches heeft beheerd voor meerdere kweekvleesbedrijven. De activiteiten worden ondersteund door leveranciers op het gebied van celvoer, cellijnen en bioreactoren. De productieomgeving beschikt over geavanceerde kwaliteitscontroleprocessen, die eerder de productie van meerdere Novel Foods-indieningsdossiers hebben ondersteund.

Foto: Cultivate at Scale (CaS), in Maastricht
Jaco van der Merwe, Managing Director van Cultivate at Scale - “Ik ben erg blij om Cultivate at Scale aan te kondigen, een nieuwe onafhankelijke, open-access scale-up faciliteit die zich richt op het ontwikkelen van celkweek bioprocessen. Dit initiatief is mogelijk gemaakt door de financiële steun van de Nederlandse overheid, de expertise van Mosa Meat in productie van kweekvlees en de samenwerking van partners uit het ecosysteem. Het is een grote stap vooruit voor onze jonge sector. Samen met mijn team kijk ik ernaar uit om bedrijven te helpen de stap te maken van R&D naar grootschalige productie en zo de wereldwijde transitie naar duurzame en innovatieve voedselsystemen te versnellen.”
Nederland: Een wereldwijde hub voor cellulaire agricultuur
Nederland is al 155 jaar een koploper in biotechnologie en voedselproductie en was het eerste land dat kweekvlees introduceerde in 2013. In de afgelopen jaren heeft Nederland een bloeiend ecosysteem voor cellulaire agricultuur gecreëerd, ondersteund door publieke investeringen. Het omvat publiek onderzoek aan de universiteiten TU Delft, Wageningen University & Research en Maastricht University, gespecialiseerde onderwijsprogramma’s, een samenwerkend netwerk van bedrijven en een actieve ‘code of practice’ die proeverijen van gecultiveerd vlees (kweekvlees) mogelijk maakt. De nieuwe scale-up infrastructuur versterkt de positie van Nederland als een wereldwijde hub voor duurzame voedselinnovatie en cellulaire agricultuur.
OVER DE PARTNERS
Over CAN
De Cellulaire Agricultuur Nederland Stichting werd opgericht in 2021. Deze stichting heeft als doel om de ontwikkeling van cellulaire agricultuur in Nederland en wereldwijd te stimuleren. CAN werft hiervoor fondsen en neemt de verantwoordelijkheid voor het laten bloeien van deze sector door het leiden en uitvoeren van programma’s. De stichting bouwt een sterk Nederlands ecosysteem voor cellulaire agricultuur, gebaseerd op de pijlers Onderwijs, Onderzoek, Opschaling, Sociale integratie en Innovatie.
Meer informatie: www.cellulaireagricultuur.nl.
Contact: Ira van Eelen E: ira@cellulaireagricultuur.nl T: +316 5346 0633
Over Biotechnology Fermentation Factory (BFF)
Biotechnology Fermentation Factory Ede is een toonaangevend innovatiecentrum voor de cellulaire agricultuur- en precisiefermentatie-industrieën. Gevestigd in Nederland, biedt BFF geavanceerde, open-toegang schaalvergrotingsfaciliteiten ter ondersteuning van bedrijven die hun onderzoek en productieprocessen willen bevorderen. Met zijn state-of-the-art infrastructuur, waaronder food-grade pilotplants en geavanceerde laboratoria, versnelt BFF de ontwikkeling en commercialisering van duurzame voedseloplossingen.
Meer informatie: www.bff-ede.com.
Contact: Marcel Oogink, Managing Director E : marcel.oogink@bff-ede.com, T: +31 318 659511
Over NIZO
NIZO is een wereldwijd toonaangevende, private en onafhankelijke contractonderzoeksorganisatie die zich al meer dan 75 jaar specialiseert in voedsel- en gezondheidsinnovatie. Met de grootste open toegang food-grade pilotplant van Europa, benut NIZO de geïntegreerde kracht van wetenschap en technologie om klanten te helpen voedsel en voeding succesvoller, duurzamer en sneller te transformeren, wat uiteindelijk leidt tot beter voedsel en gezondheid.
Meer informatie: www.nizo.com.
Contact: Celine Brattinga, Marketing & Communications Manager E: celine.brattinga@nizo.com, T : +31 318 659211
Over Cultivate at Scale
Cultivate at Scale is een nieuwe onafhankelijke, open-access opschalingsfaciliteit gevestigd in Maastricht, die zich richt op de ontwikkeling van celkweekprocessen. Deze faciliteit is mogelijk gemaakt door de financiële steun van de Nederlandse overheid via het Nationaal Groeifonds, evenals de steun van Mosa Meat. De faciliteit heeft samenwerkingen gevormd binnen het ecosysteem van cellulaire agricultuur en biedt naast het gebruik van de faciliteit ook diensten aan zoals inkoop van celvoedingingrediënten, kwaliteitscontrole en regulatoir advies. Een zeer ervaren team helpt bedrijven de stap van R&D naar grootschalige productie te nemen, waarmee de wereldwijde transitie naar duurzame en innovatieve voedselsystemen wordt versneld.
Meer informatie: www.cultivateatscale.com.
Contact: Jaco van der Merwe, Managing Director E: jaco@cultivateatscale.com
Over het Nationaal Groeifonds (NGF)
Met het Nationaal Groeifonds investeert de Nederlandse overheid meer dan €11 miljard in 50 projecten die bijdragen aan de structurele en duurzame economische groei van Nederland. Uiteindelijk profiteren we allemaal van de voordelen van lange termijn economische groei met positieve sociale effecten. Het Nationaal Groeifonds is een initiatief van het Ministerie van Economische Zaken en het Ministerie van Financiën. Samen beheren deze Ministeries het fonds namens de overheid. Een onafhankelijke adviescommissie beoordeelt de projecten en brengt aanbevelingen uit aan de regering over de projectsubsidies.
Meer informatie: www.nationaalgroeifonds.nl
Nederlandse overheid akkoord met €60M investering in cellulaire agricultuur


DEN HAAG, Nederland (14 april 2022). De Nederlandse regering heeft vandaag aangekondigd dat zij €60 miljoen zal uittrekken ter ondersteuning van de vorming van een ecosysteem rond cellulaire agricultuur, de technologie om dierlijke producten zoals melk en vlees rechtstreeks uit cellen te produceren. Deze rijksbijdrage wordt onder specifieke voorwaarden toegekend uit het Nationaal Groeifonds dat als doel heeft structurele economische groei voor Nederland te creëren, door te investeren in het publieke domein en innovatieve economische sectoren te ondersteunen.
Deze financiële impuls vormt een eerste stap in de richting van de financiering van een groter groeiplan waarin wordt voorgesteld om € 252 - € 382 mln te investeren in cellulaire agricultuur, specifiek het stimuleren van onderwijs op het gebied van cellulaire agricultuur, wetenschappelijk onderzoek, publiek toegankelijke opschalingsfaciliteiten, maatschappelijke integratie (inclusief boeren en consumenten) en innovatie. Met het bredere groeiplan is de verwachting dat een incrementele €10 - €14 miljard in groei van het Nederlands verdienvermogen tegen 2050 kan worden gerealiseerd, met tegelijkertijd significante wereldwijde klimaat-, milieu- en gezondheidsvoordelen. Bijvoorbeeld het voorkomen van ~12 Mton CO2-eq. emissies en 100-130 kton ammoniak per jaar in 2050.
De Nationaal Groeifonds Commissie zegt vandaag over cellulaire agricultuur “Hoewel de producten nog niet in de schappen liggen, is de wetenschap veelbelovend en zijn de eerste bedrijven al actief. De commissie is te spreken over de potentie en de betrokken partijen”.
Het voorstel voor financiering is ingediend door een nieuw opgericht consortium van 12 organisaties (universiteiten, NGO's, startups, industrie) genaamd Cellulaire Agricultuur Nederland. De groep is op dit moment de uitvoerende organisatie en toezichtstructuur aan het ontwerpen om het voorgestelde groeiplan uit te gaan voeren, onder de condities aangegeven door de commissie. Naar verwachting komen de middelen tegen het einde van 2022 beschikbaar. De groep zal contacten gaan leggen met potentiële partners die relevant zijn voor de uitvoering van de programma’s.
“We zijn erg enthousiast over het visionaire leiderschap dat de Nederlandse regering vandaag weer laat zien.” aldus Ira van Eelen, namens de Stichting Cellulaire Agricultuur Nederland. “Nederland is de ideale plek voor cellulaire agricultuur om te gedijen. Het heeft een rijke geschiedenis in het leggen van de basis voor cellulaire agricultuur. Het is een wereldwijde koploper op het gebied van biotechnologie en alternatieve eiwit- en voedselinnovatie. Het is de 2e grootste exporteur van traditionele landbouwproducten ter wereld. En we waren het eerste land dat investeerde in publiek onderzoek naar gecultiveerd vlees en presenteerden een proof of concept hamburger aan de wereld. Dit is een mooie manier om duurzaam te kunnen groeien terwijl onze groei op dit moment juist onder druk staat.”
Nederland heeft een sterke geschiedenis als het gaat over innovatie in voedselproductie. Deze publieke investering in cellulaire agricultuur is een voorbeeld van de toewijding van de Nederlandse overheid om een voedselsysteem te bouwen dat gezond en duurzaam is. In combinatie met hervormingen in traditionele landbouw en veeteelt kan cellulaire agricultuur een extra optie zijn om te voldoen aan de wereldwijd groeiende vraag naar eiwitten.
Terwijl individuele startups in Cellulaire Agricultuur de afgelopen jaren succesvol private investeringen hebben aangetrokken is deze Groeifonds-financiering expliciet bedoeld om het publieke deel van het ecosysteem te ondersteunen. De verwachting is dat deze impuls de positie van Nederland op het gebied van Cellulaire Agricultuur wereldwijd verder verstevigt en dat Nederland de komende jaren meer bedrijven, meer financiering en meer samenwerking op het gebied van Cellulaire Agricultuur zal aantrekken. Deze aankondiging verandert niet het proces dat individuele bedrijven moeten doorlopen om goedkeuring te ontvangen om hun producten te mogen verkopen, het Europese Novel Foods traject.
OVER HET NATIONAAL GROEIFONDS
Met het Nationaal Groeifonds trekt het kabinet de komende vijf jaar € 20 miljard uit voor projectinvesteringen op drie terreinen met de meeste potentie voor structurele en duurzame economische groei. Zie voor meer informatie www.nationaalgroeifonds.nl
OVER CELLULAIRE AGRICULTUUR NEDERLAND
Cellulaire Agricultuur Nederland is een consortium van Nederlandse universiteiten, startups, impact-/duurzaamheidsorganisaties, waardeketenpartners en biotechversnellers, inclusief BPF, CE Delft, DSM, KindEarth.Tech, Meatable, Mosa Meat, Nutreco, Planet B.io, RESPECTfarms, SDG NL, Those Vegan Cowboys, TU Delft, Unilever en WUR. Ze worden ondersteund door meer dan 40 organisaties zoals regionale ontwikkelmaatschappijen, onderwijsinstellingen, supermarkten en voedselproducenten (variërend van individuele boeren tot multinationals). Allemaal hebben ze als doel om een gezonde, duurzame sector te bouwen rond cellulaire agricultuur, binnen en buiten Nederland.
Kijk voor meer informatie op www.cellulaireagricultuur.nl of volg de LinkedIn-pagina.
Beschikbaar beeldmateriaal:
Persvragen:
Mocht u nog vragen hebben, kunt u onderstaand formulier invullen, we zorgen dat de juiste persoon dan zo snel mogelijk contact opneemt.