Wat is Cellulaire Agricultuur?
Hetzelfde vertrouwde vlees- of melkproduct, geproduceerd op een dier- en planeetvriendelijke manier.
Waarom Cellulaire Agricultuur?
De mondiale vraag naar vlees en zuivel zal blijven stijgen. Gezien de uitdagingen die uitbreiding van de huidige landbouw met zich meebrengt, is er veel aandacht voor alternatieve eiwitbronnen. Cellulaire Agricultuur is een verzameling van veelbelovende technologieën waarmee vertrouwde vlees- of melkproducten gemaakt kunnen worden, maar dan op een dier- en planeetvriendelijke manier.
Over deze website
Op deze website lichten we toe wie we zijn, wat het Groeiplan inhoudt en geven we antwoord op vragen over cellulaire agricultuur. Bekijk ook de links en informatie over Cellulaire Agricultuur. Wilt u zich aanmelden voor de nieuwsbrief? Dat kan onderaan deze homepage.
Over de stichting Cellulaire Agricultuur Nederland
Werken aan nieuw voedsel
Wij zijn een stichting, opgericht door ondernemers, wetenschappers, pioniers en lekkerbekken die cellulaire agricultuur zien als manier om ons voedselsysteem te verduurzamen.
Beter en lekker
Het verduurzamen van het voedselsysteem kan en moet samen geen moet het voorzien van mensen van heerlijke, voedzame en veilige vlees- en zuivelproducten te laten genieten.
Groeifonds als start
Als sector hebben we een Groeiplan opgesteld dat gefinancierd is vanuit het Nationaal Groeifonds, waarin wordt beschreven hoe Nederland de vruchten kan plukken van deze veelbelovende technologie.
"Het groeit, schroeit en proeft als vlees. Logisch, want kweekvlees ís vlees. Elders ter wereld staat het al op de menukaart. Maar waar blijft Nederland, toch de bakermat van deze vinding?"
– Telegraaf 29 januari 2022
Nederland als Europese voorloper in Proeverijen
Met Kamermoties die leidden tot Codes of Practices is Nederland het eerste EU-land dat tastings van zowel kweekvlees als precisiefermentatie-gebaseerde voedingsmiddelen vóór markttoelating mogelijk maakt. Daarmee neemt Nederland een voortrekkersrol in de ontwikkeling van duurzame eiwittechnologieën én versterkt het onze positie als centrum voor innovatief voedselonderzoek.
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Volg ons via: