Industrie

CAN helpt organisaties in de cellulaire agricultuur sector hun groei en impact te versnellen. Op een praktische en resultaatgerichte manier, vanuit Nederland maar met een internationale blik.

We verbinden ondernemingen met relevante partners, opschalingsfaciliteiten, investeerders en kennisinstellingen. Daarnaast adviseren we over mogelijke samenwerkingen binnen het ecosysteem, commerciële kansen en internationale uitbreiding. Ook geven we advies over het organiseren van pre-approval proeverijen.

OpschalingsfaciliteitenOndersteuning en partnersProeverijen
VorigeVolgende

De stap van R&D naar commerciële productie is voor cellulaire agricultuur technisch en financieel de grootste uitdaging. 

Omdat algemeen toegankelijke pilotfaciliteiten wereldwijd schaars zijn, heeft CAN geïnvesteerd in faciliteiten voor celkweek en fermentatie. Hiermee helpen we pioniers door de zogeheten valley of death, versnellen we efficiënte opschaling en versterken we de positie van Nederland als toonaangevende internationale CA-hub. 

Opschaling

Cellulaire agricultuur staat technologisch al stevig in de steigers. De volgende stap is het opschalen van deze innovaties naar productie op marktconforme schaal. Daarbij spelen factoren zoals investeringen in gespecialiseerde apparatuur en expertise in grootschalige processen een belangrijke rol.

Opschalingsfaciliteiten in Nederland kunnen hierin een cruciale rol vervullen. Zij bieden start- en scale-ups toegang tot de kennis, infrastructuur en ondersteuning die nodig zijn om de kritieke opschalingsfase (TRL5–8) succesvol te doorlopen. Door deze ondersteuning wordt het mogelijk om innovaties in cellulaire agricultuur verder te ontwikkelen en daadwerkelijk naar de markt te brengen.

Open toegang tot kennis en infrastructuur

De beschikbare faciliteiten in Nederland werken volgens een open-access model. Dat betekent dat relevante organisaties gebruik kunnen maken van de infrastructuur én de aanwezige expertise.Door deze gedeelde aanpak worden investeringen in apparatuur en materialen (CAPEX) verdeeld over meerdere gebruikers. Dit maakt het mogelijk om nieuwe productielijnen en aanvullende innovaties sneller en breder beschikbaar te maken. Zo versterken de opschalingsfaciliteiten niet alleen individuele bedrijven, maar dragen zij bij aan het opschalen van de hele sector.

CAN helpt start- en scale-ups, gevestigde bedrijven, investeerders en publieke partijen om hun groei, innovatie en impact te versnellen.

We doen dit op een praktische manier, zowel met hands-on ondersteuning als het vormgeven van strategische partnerships.

1. Ondersteuning

  • Partner- en netwerkverbindingen: toegang tot een groeiend ecosysteem van bedrijven, kennisinstellingen en opschalingsfaciliteiten.
  • Toegang tot opschalingsfaciliteiten: begeleiding bij het benutten van open-access scale-up faciliteiten in Nederland.
  • Advies en projectondersteuning: strategische begeleiding bij samenwerking, innovatieprojecten en internationale groei.
  • Evenementen en kennisdeling: deelname aan CAN-events, workshops en proeverijen om kennis en innovatie te versnellen.

2. Partnerships

Wil je als organisatie structureel bijdragen aan de toekomst van cellulaire agricultuur en de sector duurzaam vormgeven? Word strategisch partner van CAN. Samen bouwen we aan een robuust ecosysteem, versnellen we wet- en regelgeving, jagen we innovatie aan en versterken we het internationale vestigingsklimaat in Nederland.

Samenwerken op strategisch niveau?
Ontdek hoe we de krachten kunnen bundelen en neem contact op met Tom van Duijn voor een vrijblijvend gesprek via het contactformulier of via +316 39327048.

Aanvragen voor proeverijen van innovatieve fermentatieproducten kunnen momenteel worden ingediend.

Voorwaarden

Producenten dienen een volledig dossier in met onder meer een beschrijving van het productieproces, productsamenstelling, microbiologische en toxicologische risicoanalyse en het protocol voor de beoogde proeverij.

CAN faciliteert de beoordeling door een onafhankelijk Expert Committee met expertise in toxicologie, microbiologie, geneeskunde en ethiek. Bij een unaniem positief oordeel kan toestemming worden verleend voor het organiseren van maximaal tien proeverijen met maximaal dertig vooraf geselecteerde deelnemers per sessie, conform de gestelde voorwaarden.

Voor meer informatie over indieningsvereisten en planning, neem contact op via ons contactformulier. Houd onze website in de gaten voor toekomstige updates en proeverijen.

Meer informatie is te vinden via de Code of Practice: Safely Conducting Tastings of Innovative Fermentation-Based Foods Prior to EU Approval